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RECETTE VINAIGRETTE AU PIMENT

  • Sauces > Entrée
  • Recette sans difficulté
  • Comptez entre 5 et 10 euros par personne
  • Entre 5 et 15min de préparation

Pour 1 personne :
1 cuillère à café de Harissa 1 Piment rouge
1 cuillère à soupe de Coriandre 5 cl de Vinaigre de vin
15 cl d'Huile d'olive Sel
Poivre
  • Préparer votre piment : retirer les pepins et le hacher finement.
  • Mélanger celui ci à la harissa,à la coriandre hachée et aux vinaigre. Saler et poivrer.
  • Fouetter vivement et ajouter l'huile en continuant de fouetter jusqu'à obtenir une vinaigrette onctueuse.
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