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RECETTE SALADE CESAR
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Salade
Recette sans difficulté
Comptez entre 5 et 10 euros par personne
Entre 5 et 15min de préparation
Pour 4 personnes :
1 Laitue
3 Oeufs
50 gr de Parmesan
2 filets d'Anchois
Jus de Citron
Huile d'Olive
1 Sel
1 Poivre
Laver la laitue et essorer la.
Faire deux oeufs durs et les couper en morceaux.
Presser le citron. Hacher les anchois. Raper le parmesan.
Placer la salade,les anchois, le parmesan et les oeufs dans le saladier.
Casser le troiseme oeuf sur le tout et ajouter le jus de citron.
Ajouter l'huile d'Olive en mélangeant. Saler et poivrer.
Rajouter des croutons grillés.
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