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RECETTE TARTIFLETTE
- Plats > Fromage
- Recette sans difficulté
- Comptez entre 5 et 10 euros par personne
- Entre 30 et 60min de préparation
Pour 6 personnes :
Cuisson : 30 min à 180°c.
| 1 Kg de Pommes de terre | 500 gr d'Oignons |
| 2 tranches de Jambon fumé | 1 Reblochon et demi |
| 50 gr de Beurre | 5 dl d'Apremont |
| Sel | Poivre |
- Faites cuire les pommes de terre, epluchez-les et coupez-les en rondelles.
- Coupez le jambon en dés
- Cuire les oignons émincés dans le beurre, puis ajouter le jambon et les pommes de terre. Mijotez 15 min.
- Ajoutez l'apremont. Salez, poivrez.
- Placer le tout dans un plat à gratin.
- Coupez le reblochon en deux dans l'épaisseur et posez-les demi reblochon sur le dessus des pommes de terre.
- Recouvrez d'une feuille d'aluminium ménager et faites cuire au four à 180° ( th. 6) pendant 30 minutes.
Cuisson : 30 min à 180°c.
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