RECETTE CLAFOUTIS AUX CERISES

Pour 4 personnes :

450 grammes de cerises noires bien mûre	60 grammes de farine tamisée
55 grammes de sucre en poudre	Sel
4 œufs	1,5 dl de lait
La moitié d'un sachet de sucre vanillé

Préparer vos cerises : dénoyauter.
Préchauffer le four à 210° (thermostat 7).
Battre les oeufs en omelette en ajoutant une pincé de sel.
Dans un saladier, mélanger le sucre et la farine. Ajouter les œufs et mélanger en ajoutant le lait.
Beurrer votre plat.
Positionner vos cerises dans le plat puis verser la pâte.
Faire cuire 30- 45mn et servir tiède.

Plat à four ovale (29.00 €)
Couvre-plat rond (14.00 €)
Grand couteau et grande Fourchette (52.00 €)
Lot de 4 plats à four (26.00 €)
Lot de 6 saladiers (78.00 €)
Saladier Bambou 23X23 (32.00 €)
Cocotte Doufeu ovale rouge cerise 28 cm (140.00 €)
La confiture cerise noire (3.00 €)
Salidou, crème de caramel au beurre salé (5.00 €)
Moule à beurre 80 gr (28.00 €)
Pelle à farine moyenne (12.00 €)
Farine de plantain pour FUFU - Boite de 681g (6.10 €)
Sucre roux au poivre de Penja (7.00 €)
La boule à sucrettes en inox et sa pince (15.00 €)